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sábado, 25 de agosto de 2012

Pãozinho com salsicha

Pãozinho com salsicha

Ingredientes

4 xícaras (bem cheias) de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher rasa de sopa de sal
1 envelope de fermento biológico instantâneo (10 g)
1 copo de leite morno
2 colheres de sopa de margarina
2 claras (use as gemas para pincelar)
1/2 xícara de óleo
25 salsichas cortadas ao meio

Modo de Preparo

Misture os ingredientes na ordem da receita.
Amasse até a massa ficar homogênea.
Abra a massa (deixando-a um pouco grossa) e com um copo de boca tamanho médio corte-a em vários círculos (que formarão os pãezinhos).
Passar o rolo em cada círculo de massa, abrindo-o.
Coloque meia salsicha e enrole os pãezinhos, colocando-os numa forma.
Pincelar os pães com as gemas ligeiramente batidas.
Levar ao forno previamente aquecido.
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