Pão Integral da Angela de Aracaju

Pão Integral da Angela de Aracaju Ingredientes: 1 copo de leite morno 1 copo de água morna 1 colher de açúcar 1/2 copo de óleo sal à gosto 2 ovos 1 envelope (10gr) de fermento biológico seco  1/2 xícara de semente de linhaça 1/2 xícara de aveia integral prensada 1/2 kg de farinha de trigo integral + ou - 400gr de farinha de trigo comum Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador, menos as farinhas de trigo, a aveia,e a linhaça. Despeje numa tigela grande e coloque a aveia, e a linhaça, misture bem e vá  colocando as farinhas, primeiro a integral, depois a comum até dar o  ponto de uma massa mole mas que não gude mais nas mãos.  Deixe descansar por 1 hora, sove a massa outra vez e divida em duas partes, junte  ameixa, uva passa, queijo coalho, amêndoas, etc. Coloque as massas em duas formas para pão, (retangular) e deixe crescer por mais 1 hora, leve ao forno  a 180 graus.