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sexta-feira, 20 de julho de 2012

Cookies de Chocolate com Nozes


Cookies de Chocolate com Nozes

fácil
30 minutos

Ingredientes



  • 3/4 xícara(s) de chá de açúcar cristal
  • 3/4 xícara(s) de chá de açúcar mascavo
  • 10 gota(s) de essência de baunilha
  • 1 xícara(s) de chá margarina com sal
  • 1 ovo
  • 2 e 1/4 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 1 colher(es) de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara(s) de chá de nozes picadas
  • 2 xícara(s) de chá de gotas de chocolate

Modo de preparo

Pré aqueça o forno a 190°C. Em uma batedeira, bata bem os açúcares com a margarina e a baunilha. Desligue a batedeira, coloque os outros ingredientes e misture com uma colher até desaparecer a farinha.

Com um boleador de sorvetes pequeno (ou com a ajuda de duas colheres), distribua bolinhas da massa, deixando 2 cm de distância entre elas, em uma assadeira de bordas baixas sem untar.

Asse de 8 a 10 minutos ou até corar (o centro do biscoito deve ficar mole). Asse apenas uma assadeira por vez. Deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.

Receita da Mr. Cheney Cookies
Rua Padre Antônio D'Angelo, 142
Tel:  (11) 3961-3293


Leonor Medeiros
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