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segunda-feira, 18 de junho de 2012

Pão de queijo 1

RECADO DE QUEM ENVIOU A RECEITA
Gente aprendi uma recita de pão de queijo muito versátil, pode ser assado no forno, grill ou aquelas máquinas próprias para walfer e frito.
Já testei e aprovei espero que gostem.
 Bjs Dioneia.

Pão de queijo

 300grs de Polvilho azedo
 100grs de polvilho doce
 60 grs de óleo
 25 grs de leite
 60grs de ovos (1 ovo)
 300grs de queijo meia cura ralado
 100grs de queijo parmesão ralado
 8grs d.e sal

Preparo:
 Misture os polvilhos. Ferva o óleo, o leite e o sal. Escalde os polvilhos com a mistura fervente. Agregue bem os inggredientes até esfriar bem, adicione o ovo, e os queijos.
Depois é só escolher como deseja finalizar, assando... fritando... seja qual for a forma fica uma delícia.

Obs: Os ingredientes todos são pesados em gramas para padronizar a receita, uma dica para não errar a receita....
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